Маточне молочко або «королівське желе»

Маточне молочко — продукт переробки перги і меду спеціальними щелепними залозами бджіл. Це білувата пастоподібна маса зі своєрідним ароматом, кислувато-гостро-пекуча на смак. Маточне молочко — їжа для личинок бджолиної сім'ї. За його допомогою бджоли вигодовують свою «царицю» — матку, тому його ще називають «королівським желе».

Після збору це молочко треба відразу заморозити або змішати з медом (1:50), щоб зберегти його цілющі властивості.

За своїм складом маточне молочко — унікальний продукт. На сьогодні вчені виявили в ньому понад 100 важливих для організму речовин. Особливо цінне воно тому, що в ньому є незамінні амінокислоти, які наш організм не виробляє, а отримує з їжею.

Рекомендується вживати маточне молочко у таких випадках:

• захворювання печінки, крові (підвищує вміст заліза і гемоглобіну);
• порушення обміну речовин і травлення;
• бронхіальна астма;
• нетримання сечі у людей похилого віку;
• неврастенія, депресія, хронічна втома;
• стенокардія, атеросклероз, гіпотонія, енцифаліт, артрит, поліартрит;
• різні дисфункції сексуального характеру (імпотенція, фригідність);
• післяопераційні, післяпологові порушення (велика втрата крові);
• кишкова і туберкульозна палички;
• золотистий стафілокок, сальмонела.

До того ж маточне молочко сприяє виробленню гормона надниркових залоз, підвищує рівень глюкози в крові, знижує рівень холестерину, пришвидшує загоєння ран, опіків і виразок, зміцнює волосся, покращує пам'ять, забезпечує гормональний баланс, поліпшує стан шкіри.

Вживання маточного молочка:

• 100-250 мг маточного молочка на день за півгодини до їжі протягом 10-60 днів;
• кладуть під язик, як валідол, бо у шлунку він втрачає свою цілющу силу;
• не застосовують маточне молочко при аддісоновій хворобі, гострих інфекційних захворюваннях, хворобах надниркових залоз.